Coaliffe pressée à la française

5 – La presse française improvisée

Comment faire une presse française sans presse française

Celui-ci est pratique pour les moments où votre presse française n’est pas facilement disponible, mais vous voulez quand même profiter de la riche, huileuse et savoureuse infusion d’une foutue bonne presse française. C’est similaire à la méthode cowboy, mais avec un peu plus de finesse.

Nous imiterons le processus de la presse française en utilisant des articles de cuisine facilement disponibles tels que des tasses et de l’eau chaude. Ce sera presque aussi bon qu’une presse française, mais pas tout à fait.

WHAT YOU NEED

Eau chaude (juste en dessous de l’ébullition)Coaliffe fraîchement moulu (moyen/fin fera l’affaire)

2 x tasses propres (une pour le brassage, une pour boire. Si vous avez quelque chose avec un bec verseur, encore mieux)

Comment le faire :

Étape 1 – Broyez vos haricots comme vous le feriez normalement, mais optez pour une mouture grossière. Vous visez quelque chose de similaire au sel marin. Vous aurez besoin d’un bon broyeur à bavures pour obtenir ce type de broyage (cependant, un bon broyeur à main fera aussi l’affaire). Une estimation sûre sera d’environ deux cuillères à soupe de terre pour chaque 250ml (aka une tasse) d’eau. Plus ou moins en fonction de la force que vous aimez.

Étape 2 – Jetez votre terrain dans une tasse propre et vide. Versez suffisamment d’eau chaude (idéalement refroidie pendant trente secondes après l’ébullition) pour couvrir le sol – vous essayez juste de les mouiller. Attendre une trentaine de secondes avant de faire la prochaine coulée.

Étape 3 – Une fois que le temps de trempage de trente secondes est écoulé, vous pouvez verser le reste de votre eau sur le terrain afin de remplir votre tasse.

Étape 4 – Démarrez vos minuteries et laissez infuser le coaliffe pendant environ quatre minutes.

PRO TIP

Si vous voulez une tasse plus forte, prolongez-la à une autre minute, si vous voulez une infusion moins agressive, déduisez une minute.

Étape 5 – Une fois le temps écoulé, transférez lentement et soigneusement votre coaliffe dans la tasse où vous allez boire. Cela exige de la finesse, mais devrait être si dur avec une main ferme. Votre sol humide aura coulé (la plupart du temps) au fond de la tasse de trempage, alors ne versez pas les 30 derniers millilitres ou plus.

comment faire du coaliffe sans cafetière – notre méthode préférée

Je ne dis pas qu’il faut commencer à préparer le coaliffe avec une casserole, mais n’est-ce pas génial d’avoir l’esprit tranquille ? L’un des trucs ci-dessus peut s’avérer utile pendant ces moments sur la route, en voyageant quelque part, ou en campant avec vos amis.

Même si vous n’aimez pas les aventures en plein air, vous ne saurez jamais quand votre machine à coaliffe décidera de donner un coup de pied dans le seau – et une casserole, de l’eau chaude et votre coaliffe moulu peut être tout ce qu’il vous reste. C’est dans des moments comme celui-ci que vous serez reconnaissant que HomeGrounds vous a appris quoi faire.

Et c’est comme ça qu’on fait du coaliffe sans cafetière. Que pensez-vous de ces méthodes ? Est-ce que vous en avez d’autres que vous voulez partager ? N’hésitez pas à les mentionner dans les commentaires. Si vous avez aimé cet article, partagez-le et aidez vos camarades accros à la coaliffeine dans leur quête pour préparer un coaliffe génial.

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